طرز تهیه فلافل لبنانی ساده و خوشمزه
مواد لازم فلافل
در قرعه‌کشی بزرگ ما شرکت کنید!
فرصت طلایی برای برنده شدن در قرعه‌کشی ویژه
سیر 4 حبه
نخود 300 گرم
تخم مرغ 1 عدد
جعفری 100 گرم
پیاز متوسط 1 عدد
زیره 1 قاشق چایخوری
تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری
آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی به اندازه کافی
نمک زردچوبه و فلفل سیاه به اندازه کافی
طرز تهیه فلافل
برای تهیه فلافل خانگی توجه داشته باشید که اگر می خواهید فلافل شما مانند فلافل بیرون شود حتما باید نخود را مدت زیادی در آب بخیسانید تا کاملا نرم شده و نفخش برطرف شود. برای این منظور نخود را به مدت 24 تا 48 ساعت در یک ظرف آب ب