راز ته‌انداز مرغ واقعی ایرانی که هر بویی از آشپزی شنیده باشی، نمی‌تونی نادیده بگیری!
اگه همیشه ته‌دیگ برنجت خوب درمیاد ولی ته‌انداز مرغت نه، این ویدیو دقیقاً برای توئه.
اینجا یاد می‌گیری چطور با چند ترفند ساده، ته‌اندازی درست کنی که هم طلایی بشه، هم طعمش تا ته دل بمونه!
#پروکیت
====
فال خودت رو ببین
کلیک کن تا ببینیش
مواد اولیه:
ته انداز مرغ
برای 4 نفر
⬅️ران مرغ __ 4 عدد
⬅️برنج __ 4 پیمانه
⬅️پیاز __ 1 عدد
⬅️زرشک __ 80 گرم
⬅️ کره __ 20 گرم
⬅️شکر __20 گرم
⬅️هویج __ 300 گرم
⬅️خلال پوست پرتقال __ 40 گرم
⬅️هل باد __ 1 عدد
⬅️زرد چوبه __ 1 ق چ خ
⬅️ فلفل سیاه __ 1 ق چ خ
⬅️نمک __ به سلیقه خودت
⬅️چوب دارچین کاسیا
#ته_انداز_مرغ
====
اگه عاشق آموزش‌های آشپزی ایرانی هستی و می‌خوای یاد بگیری طعم اصیل غذاهای سنتی رو درست توی خونه دربیاری،
کانال رو سابسکرایب کن
و زنگوله رو بزن تا هیچ ویدیوی جدیدی رو از دست ندی.
با کامنت گذاشتن و لایک ویدیو، مستقیم کمک می‌کنی آموزش‌های بیشتری بسازم ️
#آموزش_آشپزی
====
تایملاین ویدیو:
ته انداز مرغ
00:00 تریلر و مقدمه
01:40 مزه دار کردن مرغ
02:20 پخت اولیه مرغ
03:30 راهکار ساده خلال کردن هویج
08:22 سرخ کردن هویج
09:20 پخت برنج
14:15 چیدمان و دم گزاری ته انداز مرغ
16:50 سرو و فاینال
====
توضیحات آموزشی درباره ته‌انداز مرغ:
ته‌انداز مرغ یکی از اصیل‌ترین غذاهای مجلسی ایرانه که ترکیب طلایی برنج، زعفرون و روغن حیوانی در کنار مرغ مزه‌دار شده، یه عطر و طعم بی‌رقیب می‌سازه.
برای اینکه ته‌اندازت خشک یا خام نشه، باید زمان‌بندی دقیق دم‌کشی و حرارت زیر قابلمه رو بدونی.
در این ویدیو گام‌به‌گام نشونت می‌دم چطور ته‌انداز طلایی و یکدست درست کنی، بدون اینکه برنج بسوزه یا تهش جدا نشه.
====
کلمات کلیدی و تگ‌های پیشنهادی:
ته انداز مرغ
#ته_انداز_مرغ
#آشپزی_آسان
#غذای_ایرانی
ته انداز مرغ مجلسی
طرز تهیه ته انداز مرغ
آموزش آشپزی ایرانی
برنج زعفرانی
غذاهای ایرانی
ته انداز با مرغ
ته انداز طلایی
ته انداز مجلسی
iranian rice crust
persian cooking
prokit آشپزی
آموزش غذاهای سنتی ایرانی