سلام.بعضی از دوستان باور دارند که مصرف لبنیات با ماهی مضر هست و نباید در کنار هم قرار بگیرنداز دید علمی هیچ مدرک و مرجع معتبری وجود ندارد که نشان دهد مصرف لبنیات با ماهی مضر است و متاسفانه بیشترین منبع این اطلاعات ناقص و نادرست در اینستاگرام و پیج دوستانی هست که آنها هم این موضوع را فقط از دیگران شنیده‌اند!
ماهی و لبنیات فقط در صورت حساس بودن معده و داشتن بعضی حساسیت ها ممکن است برای یک شخص مناسب نباشد و در غیر این صورت هیچ مانعی برای مصرف وجود ندارد. با چند سرچ ساده در گوگل با چت جی‌پی‌تی میتوانید ببینید که در ایران و برخی طب های سنتی چینی گفته شده که ماهی و لبنیات باهم مصرف نشوند و در کشورهای مختلف دنیا چنین باوری وجود ندارد
فقط برای نمونه چند غذای معروف از چند فرهنگ غذایی مختلف در چند کشور جهان را نام میبرم تا بدانید ماهی را میتوانید با لبنیات استفاده کنید :
فرانسه
Salmon a la crème
ماهی سالمون با سس خامه که در کره پخته میشود
ایتالیا
Pasta al salmon
پاستا و سالمون دودی و سس پنیر پارمژان و خامه
نروژ
Gravadlax dill cream
ماهی با سس خامه و شوید
یونان
Psari plaki me feta
ماهی با پنیر فتا و گوجه
فال خودت رو ببین
کلیک کن تا ببینیش
⭐️این‌ها فقط چند مثال هستند و خودتان اگر اهل تحقیق باشید میتوانید تعداد زیادی از این غذاها را پیدا کنید.
امیدوارم توانسته باشم در اینجا به عنوان بخشی از مسئولیت خودم این ذهنیت غلط را تا حدی برای شما کم رنگ کنم
#ماهی #سوخاری #قزالالا #ماهی_پلو #پلوماهی #تن #تنماهی #سالمون #سوخاری #آشپزی #ناهار #شام