آسونترین کوکی شکلاتی کافیشاپی خوشمزه با مواد دردسترس!
سلام به خوشمزه پزای کانال
به آشپزخانه کیمیا خیلی خوش آمدید
دراین ویدیو یک کوکی شکلاتی ترکدار با رویه ی ترد و بافت داخلی نرم یادمیگیریم. این شیرینی فوق العاده خوشمزه ست و میتونید به راحتی داخل منزل تهیه کنید وحتی با فروش این کوکی به راحتی کسب درآمد کنید.
فال خودت رو ببین
کلیک کن تا ببینیش
این شیرینی فوق العاده برای دورهمی و عصرانه کناریک استکان چای عااالیه!!!
اگر آموزش این شیرینی خانگی مورد پسندتون بوده ممنون میشم کانال رو سابسکرایب کنید و بالایک و کامنت به من انرژی بدین.
موادلازم ۲۰عدد کوکی:
آرد سفید: ۱۴۰ گرم = ۱ پیمانه سرخالی
کره: ۴۵ گرم = ۳ قاشق غذاخوری سرپر (نرم‌شده)
شکر قهوه‌ای: ۴۰ گرم = ۳ قاشق غذاخوری سرپر
شکر سفید: ۳۰ گرم = ۲ قاشق غذاخوری سرپر
بکینگ پودر: ۲.۵ گرم = نیم قاشق چای‌خوری
تخم مرغ: ۱ عدد متوسط
وانیل: نوک قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ پینچ (حدود یک هشتم قاشق چای‌خوری)
شکلات تلخ: ۱۰۰ گرم = نصف پیمانه چیپسی یا خردشده
پودر کاکائو: ۱۰ گرم = ۱ قاشق غذاخوری سرپر
نکته:
اگر کوکی هارو کوچکتر گرفتید حتما مدت پخت رو کم کنید .حدود ۷تا ۱۰ دقیقه کافیه شیرینی هارو زیادداخل فر نذارید چون سفت و خشک میشه.
وقتی پخت کامل شد روی شیرینی اولش نرم هست اما نپخته نیست. نگران نباسید. از داخل فر خا ج کنید و بعد از سرد شدن شیرینی خودش رو میگیره و انسجام پیدا میکنه.
#شیرینی #آموزش_آشپزی #شیرینی_خانگی
#کوکی_شکلاتی #آموزش_پخت #شیرینی_پزی #دستور_پخت #کوکی_ترکدار #شکلات
طرزتهیه
طرزتهیه کوکی ترک دار شکلاتی خوشمزه
طرزتهیه کوکی فانتزی
کوکی ساده و سریع
طرزتهیه شیرینی
طرزتهیه کیک
کیک
کیک خانگی
کیک عصرانه
اشپزی
ولاگ
ولاگ اشپزی
اشپزی حرفه آی
اشپزی جدید ایرانی
غذا
غذای خوشمزه
دستور پخت
آموزش اشپزی
کیک فوری
کیک ۵دقیقه ای
کیک بدون فرو همزن
کیک خونگی
کیک ساده
کیک خوشمزه
کیک سریع
کیک عصرانه
کیک کافیشاپی
شیرینی خونگی
شیرینی
اشپزی
ولاگ
ولاگ اشپزی
اشپزی ایرانی
غذا
غذای ایرانی
غذای حرفه ای
غذای مجلسی
غذای محلی
کوکی
طرزتهیه کوکی
طرزتهیه کوکی خانگی
کوکی شکلاتی
طرزتهیه کوکی ترک دار
طرزتهیه کوکی شکلاتی
کوکی رژیمی
کوکی با جوپرک
کوکی کره ای
کوکی شکلات چیپسی
آموزش کوکی شکلاتی براونیز
کوکی کافی شاپی
نکات طلایی پخت