#کشک_سیب_زمینی_کرمانی
مواد لازم:
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
کشک ۳ قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
نعنا خشک ۲ق غ
روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
داخل تابه روغن بریزید و روی حرارت بزارید .پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت بدید تا سبک بشه. سیر رنده شده را اضافه کنید و با پیاز تفت بدید. زردچوبه، فلفل و نعنا خشک بریزید و بهم بزنید. کشک بریزید و تفت بدید. سیب زمینی ها را بپزید و به مواد اضافه کنید. سیب زمینی ها را بکوبید. نصف لیوان آب بریزید و در تابه را بزارید و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. بعداز پخت اگر لازم بود مقداری نمک بریزید.
میتونید با نعنا داغ،پیاز داغ،سیر داغ و پودر گردو تزئین کنید.
فال خودت رو ببین
🔮
کلیک کن تا ببینیش
نوش جان