#ساندویچ_سیب_زمینی_و_تخم_مرغ
#شام_فوری_بدون_گوشت
مواد لازم:
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
تخم مرغ ۶ عدد
پیاز ۱ عدد
نعنا خشک ۱ ق غ
شوید خشک ۱ ق غ
نمک،فلفل، زردچوبه به میزان لازم
آب دو لیوان
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
کره به دمای محیط رسیده ۵۰ گرم
سس مایونز ۲ ق غ
طرز تهیه:
پوست سیب زمینی ها را بگیرید.خرد کنید.
پیاز را ریز خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. با روغن سرخ کنید تا سبک بشه.سپس نمک ، ادویه ها و سبزی های خشک را اضافه کنید و با پیاز تفت بدید. سیب زمینی ها را به همراه آب ،داخل قابلمه بریزید. به مدت ۱ ساعت بپزید.
بعداز ۱ ساعت ،سیب زمینی ها را بکوبید. تخم مرغ ها را به مدت ۱۰ دقیقه ،با آب بپزید.داخل قابلمه بریزید و با سیب زمینی ها، بکوبید.پنیر خامه ای،سس مایونز و کره به دمای محیط رسیده را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه. اگر نمک لازم داشت ،مقداری بزنید.
داخل نان دلخواه،کاهو،گوجه و خیار شور بزارید.از سیب زمینی و تخم مرغ آماده ،داخل نان بزارید و سرو کنید.
فال خودت رو ببین
کلیک کن تا ببینیش
نوش جان