دیگه شکلات تخته ای نخر خودت تو خونه درس کن.
مواد لازم :
پودر قند ۲ قاشق غذاخوری
روغن صاف قنادی ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
نکته مهم
حتما از ظرف شیشه ای پیرکس برای آب کردن روغن استفاده کنید.
اگه میخوایید شکلات تخته ای موندگاریش زیاد باشه از روغن صاف استفاده کنید.
خیلی از دوستان بعد ریختن پودر کاکائو و پودر قند موادشون گلوله میشه دلیلش اینه که روغن زیاد داغ شده تا روغن آب شد سریع پودر کاکائو و پودر قند رو بریزید.
اگر از روغن صاف استفاده نکنید بعد از اینکه از فریزر خارج میکنید سریع شکلاتتون آب میشه.
روغن صاف قنادی و مارگارین رو از لوازم قنادی ها میتونین تهیه کنید.
ولی اگه زود میخوایید استفاده کنید از کره استفاده کنید.
تو فريز ۳۰ دقيقه بمونه آماده میشه.
تو یخچال یکساعت بمونه کافیه.
اگه شیرین میخوایید ۳ الی ۴ قاشق پودر قند بریزید و اگه تلخ دوس دارید همون دو قاشق پودر قند بریزید میتونید از پودر شکر هم استفاده کنید.
اگه قالب نداشتید توی هر ظرفی که دوس دارید میتونید درست کنید هیچ محدودیتی وجود نداره خیالتون راحت.
در قرعه‌کشی بزرگ ما شرکت کنید!
فرصت طلایی برای برنده شدن در قرعه‌کشی ویژه