بادمجان و رب انار؛ غذای گیاهی محلی با طعمی قویتر از گوشت!
توی این ویدیو طرز تهیه یه غذای گیاهی ایرانی ساده، سریع و فوقالعاده خوشمزه رو یاد میگیری که با چند ماده دمدستی مثل بادمجان، رب انار، پیاز و ادویههای سنتی درست میشه. این غذا مناسب ناهار، شام و حتی مهمونیهای خاصه!
✅ مواد لازم:
۳ عدد بادمجان متوسط
۱ عدد پیاز بزرگ (خرد شده)
۲ قاشق غذاخوری رب انار
۲ قاشق غذاخوری رب گوجهفرنگی
۲ حبه سیر (رنده شده)
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم
روغن مایع برای سرخ کردن
کمی شکر (اختیاری، برای تعادل طعم رب انار)
سبزیجات معطر مثل نعناع خشک یا مرزه (اختیاری)
🎥 ویدیوهای پیشنهادی:
• غذاهای گیاهی خوشمزه →
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHJke-nUK4JS1p2tsvImJfne3PWyJnzg6
• خوراک ها →
https://www.youtube.com/playlist?list=PLHJke-nUK4JRDVbmQzoVEvcdChtpiAkpj
• سابسکرایب کانال آشپزی اشی مشی →
https://youtube.com/@Cook.ashimashi?si=6s28yrYirjT5pzO
بادمجان
رب انار
غذای گیاهی
غذای ایرانی
غذای ساده
آشپزی آسان
آشپزی ایرانی
آشپزی اشی مشی
آشپزی
cooking
#غذا_با_بادمجان
#بادمجان_و_رب_انار
#غذای_گیاهی_خوشمزه
#غذای_بدون_گوشت
#آشپزی_آسان
نظر شما در مورد این مقاله چیست؟